念願の！･･･。

お元気さまです！

昨日の晩ごはん。
先月羽野晶紀ちゃんがTVで披露していて、ずっとチャレンジしたかったお料理をやっと作ることが出来ました。

その名も【おでんカレー】です！
おでんに飽きた頃のおでん鍋にカレールーを溶いて作る、という斬新なお料理。
和風だしなので、ごはんよりもうどんがいいかな･･･と思って、【おでんカレーうどん】にしてみました。

残り物のおでんなので、具も各々違います。

こちらは、旦那さんの器。

私の器は、こんな具です。

作りながら味見をした私は、美味しくてビックリしたんですが･･･。

旦那さんに感想を聞いてみると、「美味しかったけど、ちょっとおでん味が強いかな。」とのこと。
おでんだった頃の汁を少し減らしてから、お水を足してカレールーをのばしていくと、もっといいかもしれません。

勇気あるかたは、是非お試し下さいませ。

へばな！


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